www.evianjeanpaulgaultier.com

まじめにふまじめ




お得な 100円割引 スペイン ガバルダワイン3本セット 本物保証,新品

お得な 100円割引 スペイン ガバルダワイン3本セット 本物保証,新品

※掲載商品は売り切れしだい販売終了となります。
※販売価格は変動する場合がございます、あらかじめご了承ください。



ガバルダ ウノ [2012] Gabarda 1

◆カリニェナの野ばら!ガバルダ◆

ボデガス ガバルダは、
アラゴンの州都サラゴサの南45kmに位置します。

ボデガス イグナシオ マリンが、以前ここで
ワイン造りをしていたボデガス ロマブランカから、
畑や醸造設備をそのまま引継ぎワイン造りをしています。

ボデガス ガバルダ

イグナシオ マリン家は、カリニェナで屈指の家族経営の生産者で、
その歴史は1903年まで遡ることが出来ます。

創始者であるイグナシオ マリンの時代から、代々引き継いできた
技術と経験を、新たなプロジェクトとなるボデガス ガバルダでの
葡萄栽培からワインの醸造までに生かしています。

95haからなる葡萄畑は、大陸性の影響を受けた乾燥した気候で、
冬は寒く、夏は非常に暑く、降雨量が少ないのが特徴です。

ボデガス ガバルダ

土壌は、粘土と石灰質で非常に水はけがよく、葡萄の栽培に適しています。
葡萄品種は、テンプラニーリョ、ガルナッチャ、シラー、
メルロ、シャルドネ等を栽培しています。

畑の管理の重要性を重んじ、自然環境に配慮しながら、
現代的な栽培技術を取り入れています。

この場所には大昔から、“Gabarda” (ガバルダ、野バラの意味)が
自生していたことから、畑はGabardosa = 野バラの土地と呼ばれ、
そこから出来るワインをGabardaと名付け、ラベルにも描かれています。

ボデガス ガバルダ

ガバルダ ウノ [2012] Gabarda 1

◆ガバルダ ウノ [2012] Gabarda 1◆

ガバルダ ウノ [2012] Gabarda 1

◆原産国:スペイン
◆生産地:北部カリニェナ
◆原産地呼称:D.O.CARINENA

◆タイプ:赤・ミディアムボディ
◆ブドウ品種:ガルナッチャ、シラー

◆アルコール度数:13%
◆容量:750ml

◆醗酵:ステンレスタンク
◆生産者:ボデガス ガバルダ

◆インポーターコメント◆
ガルナチャが主体、シラーが少しブレンドされています。
葡萄は気温の低い夜の間に収穫します。

発酵前に、8℃に保ちながら、
5日間コールドマセラシオンを行った後、
それぞれのアロマの特徴を損なわないように、
品種ごとに分けステンレスタンクで発酵を行います。

濃いチェリーレッド、やわらかいミルキーな香りと花の香り。
口に含むと濃厚な果実味が感じられます。

ガルナチャの持つしっかりとした骨格と
シラーのシルクのような滑らかさを併せ持つ
たいへんバランスのよいワインです。



ガバルダ ドス [2011] Gabarda 2

◆ガバルダ ドス [2011] Gabarda 2◆

ガバルダ ドス [2011] Gabarda 2

◆原産国:スペイン
◆生産地:北部カリニェナ
◆原産地呼称:D.O.CARINENA

◆タイプ:赤・ミディアムボディ
◆ブドウ品種:ガルナッチャ、テンプラニーリョ、シラー

◆アルコール度数:13%
◆容量:750ml

◆生産者:ボデガス ガバルダ

◆インポーターコメント◆
カリニェナの中心にある自家畑から収穫された
ガルナッチャ、シラー、テンプラニーリョを
別々に醸造し、その後ブレンドしています。

低温(9度)に保って4日間、発酵前の醸しを行ないます。
その後、ステンレススチールのタンクで、
温度管理の下、発酵します。

熟成は、オーク樽で3ヶ月間行ないます。
色は、チェリーカラー。赤や黒の果実の強く濃縮された香り。

フレッシュで、食欲をそそります。
生き生きとして、表情豊かで、個性的です。



ガバルダ クアトロ グラン レセルバ [2004] Gabarda IV Gran Reserva

◆ガバルダ クアトロ グラン レセルバ [2004] Gabarda IV Gran Reserva◆

ガバルダ クアトロ グラン レセルバ [2004] Gabarda IV Gran Reserva

◆原産国:スペイン
◆生産地:北部カリニェナ
◆原産地呼称:D.O.CARINENA

◆タイプ:赤・フルボディ
◆ブドウ品種:ガルナッチャ、カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー、テンプラニーリョ、メルロー

◆アルコール度数:13%
◆容量:750ml

◆マロラクティック醗酵:ステンレスタンク
◆熟成:60ヶ月以上(内フランス産・アメリカ産オーク樽で18ヶ月)

◆生産者:ボデガス ガバルダ

◆インポーターコメント◆
葡萄の温度が上がるのを防ぐため、
気温が低い夜間に収穫し、厳しく選別を行い、除梗します。

やわらかく圧搾した後、8度~10度で5日間、
コールドマセラシオンを行った後、ルモンタージュ、
デレスタージュ(液抜き静置)を繰り返しながら
アルコール発酵を行います。

さらに後発酵を12日間行います。
マロラクティック発酵はステンレスタンクで行います。

フランス産とアメリカ産のオーク樽で18ヶ月熟成、
その後ボトルで42ヶ月以上熟成させています。

濃いチェリーレッド、凝縮された果実味と、
奥にミネラルのニュアンスを含んだ深いアロマが感じられます。
フレッシュでリッチな味わい、長い余韻が感じられます。

 /><br> <br> <img border=0 src=

BODEGAS GABARDA
España Wine Set of 3


お得な15日間 スペインワイン4本セット003 お買い得,2016

お得な15日間 スペインワイン4本セット003 お買い得,2016

お得な5日間↓バッチリ値下げ↓ ロベルトホタムールブリュット 6本セット 激安大特価,定番人気

お得な5日間↓バッチリ値下げ↓ ロベルトホタムールブリュット 6本セット 激安大特価,定番人気

お得な15日間 スペインワイン3本セット002 限定セール,2016

お得な15日間 スペインワイン3本セット002 限定セール,2016

お得な5日間↓バッチリ値下げ↓ クネ リオハ インペリアル グランレセルバ 2007 3本セット 定番人気

お得な5日間↓バッチリ値下げ↓ クネ リオハ インペリアル グランレセルバ 2007 3本セット 定番人気

ガバルダ ウノ 2012 3本セット 豊富な,定番人気

ガバルダ ウノ 2012 3本セット 豊富な,定番人気

お得な5日間↓バッチリ値下げ↓スペシャルプライス エストラテゴレアルティント Zの法則4本セット 定番,100%新品

お得な5日間↓バッチリ値下げ↓スペシャルプライス エストラテゴレアルティント Zの法則4本セット 定番,100%新品