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まじめにふまじめ




ウィザーヒルズ ソーヴィニヨンブラン 2014 本物保証

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ウィザー ヒルズ

1978年にブドウ栽培者“ジョン マリス”は、
ニュージーランドの南島の最北端に位置するマールボロ地区
ワイラウ ヴァレーのウィザー ヒルズの麓でブドウ栽培を始めました。

彼に大きな影響を受けた息子の“ブレント マリス”は、
父の後を継ぐことを決意し、この地で初のワイン醸造学学士の
資格を持ったワインメーカーとなります。

その後1994年にブレントは、父ジョンのブドウ栽培と
彼のワインづくりを融合させたブランド「ウィザー ヒルズ」を
立ち上げ、マールボロのテロワールの特長と独自のこだわりを映し出した、
良質のワインを生み出しました。

そしてわずか10年ほどの間に、ウィザー ヒルズは飛躍的な伸びを見せ、
ニュージーランドのみならず、世界中の注目を集めるブランドにまで成長しました。

2007年4月、新たに“ベン グローバー”がチーフワインメーカーに就任し、
更なるワイナリーの発展に向けて力を注いでいます。

◆原産国:ニュージーランド
◆生産地:マールボロ地区

◆タイプ:白・辛口
◆ブドウ品種:ソーヴィニヨン・ブラン

◆アルコール度数:15%未満
◆容量:750ml

◆相性の良い料理◆
寿司や刺身など、素材を生かした魚料理や、
ハーブを使った魚料理、サラダに良く合います。

◆栓:スクリューキャップ
◆生産者:ウィザー ヒルズ

◆コメント◆
南島にあるマールボロ地区で収穫された、
ソービニヨン ブラン種からつくられます。

薄くレモンがかったイエロー、ハーブやレモン、
アカシアを想わせる香りを持つ、
フレッシュでいきいきとした味わいが特長です。

◆ジャパンワインチャレンジ2005金賞受賞!

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