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まじめにふまじめ




エリクシールブラン 2013 年輸入品フレンチオーク樽12ヶ月熟成ドメーヌコンダミンベルトラン元詰自然派リュットレゾネ ルーサンヌ60%&ヴィオニエ40% ELIXIR 2013 Roussanne Viognier Domaine Condamine B

エリクシールブラン 2013 年輸入品フレンチオーク樽12ヶ月熟成ドメーヌコンダミンベルトラン元詰自然派リュットレゾネ ルーサンヌ60%&ヴィオニエ40% ELIXIR 2013 Roussanne Viognier Domaine Condamine B

年代 造り手
[2013]年 ドメーヌ・コンダミン・ベルトラン
生産国 地域
フランス ラングドック・ルーション地方
ルーサンヌ&ヴィオニエ ヴァンド・ペイ・オック
タイプ
白・辛口
内容量
750ml


エリクシール・ブラン[2013]年・限定輸入品・フレンチオーク樽12ヶ月熟成・ドメーヌ・コンダミン・ベルトラン元詰・自然派リュット・レゾネ(ルーサンヌ60%&ヴィオニエ40%)
ELIXIR [2013] (Roussanne & Viognier) Domaine Condamine Bertrand Grand vin de Pays d'oc
フランス、ラングドック・ルーション地方から高評価!究極辛口白ワイン!!パリのフォーション本店でもエリクシール・ルージュが絶賛!採用!!アシェット・ガイド誌2014年版やさまざまなワイン専門誌、コンクールでも「彗星のごとく現われた優雅なワイン」と注目され、“心の病に効く良薬”“魔法の飲み物”“不老長寿のワイン”と賞賛!!ジャンシス・ロビンソン女史も16.5/20点(2011年)の高評価!造り手は、1792年設立!7世代に渡る家族経営の歴史あるシャトー!!(なんと1949年にクレレット・デュ・ラングドックのAOC授与式もこのドメーヌで行われたという名門ドメーヌ)から、ルーサンヌ種60%にヴィオニエ種40%をフレンチオーク樽で12ヶ月熟成で造られる、黄金色に輝くきれいな麦わら色、洋ナシやピーチやプラムのみずみずしい果実にアカシアのハチミツ、そしてリンゴのキャラメリゼのような繊細な香りが豊かに広がる。果実味と共にヘーゼルナッツやハチミツなどを感じられる丸く濃厚な味わいの究極辛口白ワインが限定で極少量入荷!

エリクシール ブラン[2013]年 限定輸入品 フレンチオーク樽12ヶ月熟成 ドメーヌ コンダミン ベルトラン元詰 自然派リュット レゾネ(ルーサンヌ60%&ヴィオニエ40%)


パリのフォーション本店でもエリクシール・
ルージュが絶賛!採用!アシェット・ガイド誌
2014年版やさまざまなワイン専門誌、
コンクールでも「彗星のごとく現われた優雅な
ワイン」と注目され、“心の病に効く良薬”
“魔法の飲み物”“不老長寿のワイン”と賞賛!

コンダミン・ベルトランはラングドックのポーランとペズナスの中間にあり、歴史はなんとフランス革命以前の1792年にはじまり、200年以上もの伝統を持つシャトーで、70haのブドウ畑を所有しています。1800年ごろにはすでにラングドックの格付けシャトーとして知られていたほど由緒ある造り手です。

そのブドウ畑は、地中海山脈に守られた緩やかなそして変化に富む丘陵地帯、真南に向くなだらかなビアフランカ斜面に広がっています。70Haと広大な畑ながらメルロー、カベルネ・ソーヴィニオン、シラー、グルナッシュ、ルーサンヌなどの40~50年の古木で、このワイナリーの恵まれた環境をうらやむ人もいるほどです。今回ご紹介のエリクシールは樹齢70年以上の古木から取れるブドウを使用


【テロワール】

ビアフランカ地層はセヴェンヌ山のふもとにあり、平均海抜90Mのところに位置し、ブドウ畑は地中海を見渡せる南向きにあります。地中海に侵食され作り出されたこの辺りは、ブドウ栽培にとってとても重要な役割を果たしています。長い間侵食によって表土が海へ流され、それによって現れた大きい丸い石がいつも土壌を暖かく保ってくれるため、ブドウの生育にとても良い状態を作りあげています。その為コンダミン・ベルトランの畑には、健康で樹齢の古い木がたくさん残っています。


【ビオディナミ】

これらのブドウ畑はすべて化学肥料や農薬を一切使用せず(Biodynamique)で栽培され、自然のままで健康な状態を保つように気を配っています。彼らはそれぞれのブドウが持つ特徴と素晴しいテロワールの力を十分引き出せるテクニックを持っています。



各雑誌絶賛!パリのフォーション本店プレミアムワインにも選出!
  • 2001年 パリのフォーション本店プレミアムワインに選出
  • 2002年 ベルギー世界博覧会(Concours Mondial)銀賞受賞
  • 2003年 ギッド・アシェットで★★獲得!
  • 2003年 ベルギー、ブリュッセル・コンクールで金メダル獲得
 
エリクシール・ブラン2013年

品種: ルーサンヌ60%、ヴィオニエ40%

【土壌&栽培】
50haのシャトー(内、畑は40ha)は、ラングドックの中心から8kmほど離れたペズナスという小さな村に位置。畑は、セヴェンヌ山のふむとの斜面の日当りが良い南向きにあり、粘土白亜質の土の上に、シャトー・ヌフ・ド・パプのような小石がゴロゴロと広がる土壌を持ちます。この小石が広がる土壌は、日中の太陽の熱を留め込み、夜には保温できるという葡萄栽培に完璧に適したものになっています。

また栽培はリュット・レゾネ(減農薬栽培)で行っていることも特徴です。

【製法】
全て除梗を行う。温度管理を行いながら伝統的製法で醸造。低温でマセラシオンを行う。フレンチオーク樽熟成12ヶ月

【味わい】
金色に輝くワインからは、洋ナシやピーチやプラムの瑞々しい果実にアカシアのハチミツ、そしてリンゴのキャラメリゼのような繊細な香りが豊かに広がる。果実味と共にヘーゼルナッツやハチミツなどを感じられる丸く濃厚な味わい。
 

フランス、ラングドック・ルーション地方から高評価!究極辛口白ワイン!!パリのフォーション本店でもエリクシール・ルージュが絶賛!採用!!アシェット・ガイド誌2014年版やさまざまなワイン専門誌、コンクールでも「彗星のごとく現われた優雅なワイン」と注目され、“心の病に効く良薬”“魔法の飲み物”“不老長寿のワイン”と賞賛!!ジャンシス・ロビンソン女史も16.5/20点(2011年)の高評価!造り手は、1792年設立!7世代に渡る家族経営の歴史あるシャトー!!(なんと1949年にクレレット・デュ・ラングドックのAOC授与式もこのドメーヌで行われたという名門ドメーヌ)から、ルーサンヌ種60%にヴィオニエ種40%をフレンチオーク樽で12ヶ月熟成で造られる、黄金色に輝くきれいな麦わら色、洋ナシやピーチやプラムのみずみずしい果実にアカシアのハチミツ、そしてリンゴのキャラメリゼのような繊細な香りが豊かに広がる。果実味と共にヘーゼルナッツやハチミツなどを感じられる丸く濃厚な味わいの究極辛口白ワインが限定で極少量入荷!



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リヴザルト 1945 年究極秘蔵古酒シャトーラコラ元詰AOCリヴザルト グルナッシュグリ100% 低収量15hl ha 箱付 箱入 ギフトRivesaltes 1945 Chateau Las Collas AOC Rivesaltes 16% 500ml

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シャトークープローズ“キュヴェレプロ” 2005 年パスカルエフランサーズフリッサン家AOCミネルヴォワChateau coupe Roses “Cuvee Les Plots” Vignals 2005 Francois rt Pascal Fraiss

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サンシニアン“レカンブリアン” 2010 年蔵出し品 ブルーノラフォンセレクション ドメーヌベンジャマンダルノー元詰AOCサンシニアンSaint Chinian “Les Cambriens” 2010 Domaine Benjamin Darnault

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サンシニアンドメーヌデュマスブラン 2007 年品 ベルルー生産者組合元詰 ヴァルドルヴューセレクション キュヴェミティークと同じ経営 AOCサンシニアン 人気定番,最新作

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フィトゥ“ベルロッシュ” 2010 年モントゥッシュ元詰マコングランヴァンコンクール金賞受賞酒AOC フィトゥーFitou BELLES Roches 2010 SALE,定番人気

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