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まじめにふまじめ




カザマッタ ロッソ NV CASAMATTA ROSSO お得,人気SALE

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アッサンブラージュ【wine0518】

カザマッタ/Casamatta

◆過去ヴィンテージ参考評価 
ワイン・アドヴォケート掲載文章より


ワイン・アドヴォケート

2009 Bibi Graetz Casamatta…88点
ビービー・グラーツのカザマッタ・ロッソ2009(サンジョヴェーゼ)は
普段飲みワインとしては申し分のない
ふっくらとしてジューシーな赤ワインだ。

中程度の重さの骨格と共に熟したサクランボや花、
カンゾウにスパイスが穏やかに感じられる。
飲み頃:2010~2012

◆ワイン・スペクテーター掲載文章より

ワイン・スペクテーター

Bibi Graetz Toscana Casamatta Red 2009…87点
葡萄っぽくフルーティーで、ラズベリーの香りと風味。
ミディアムボディで柑橘系のフィニッシュ。
テスタマッタの造り手が手掛ける
デリシャスなサンジョヴェーゼの赤ワイン♪

◆2011年版ガンベロ・ロッソ「ベーレベーネ・ローコスト」掲載

ガンベロ・ロッソ「ベーレベーネ・ローコスト」

ガンベロ・ロッソが発行する2011年版の「ベーレベーネ・ローコスト」に
掲載ワインの中でも特に優れたワインとして、
カザマッタロッソ2008がオスカーを獲得しました。

◆生産者名欧文:BIBI GRAETZ
◆生産者名和文:ビービー・グラーツ
◆原産国:イタリア
◆生産地:トスカーナ

◆原産地呼称:Igt.Toscana Rosso
◆品種:サンジョヴェーゼ100%
◆発酵:ステンレスタンク
◆MLF:ステンレスタンク

◆熟成:ステンレスタンク+テスタマッタに使用したバリック2ヶ月
◆アルコール度数:12%
◆容量:750ml
≪本格的な味わいながら、普段はワインを飲む機会の
少ない方でも簡単に抜栓できるスクリュー・キャップを採用≫

◆テイスティング・ノート◆
赤い小さな果実のアロマが、時間の経過と共に
力強い黒色系果実のニュアンスに変化し
微かにナッツの様なニュアンスも感じられます。

サンジョヴェーゼの特性が良く表れた滑らかで瑞々しい酸と
タンニンが柔らかくフルーティーでモダンなキャラクターが程よく表現
されたバランスの良いエレガントな味わいに仕上がっております。

カザマッタ ロッソ [2010] Casamatta Rosso

◆生産者からのコメント◆
2008年ヴィンテージより新しいサンジョヴェーゼのクローンを採用し、
非常にアロマティックで果実味豊かな葡萄が収穫できるようになったので、
葡萄のポテンシャルを最大限表現するためバリックは使用せず、
ステンレスタンクのみで醸造しています。

●2010ヴィンテージは2009よりもクオリティが上がり、
自信を持ってリリースできるカザマッタとなりました。

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