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まじめにふまじめ




デュペレバレッラ マイラブ 2011 Dupere Barrera My Love 低価,品質保証

デュペレバレッラ マイラブ 2011 Dupere Barrera My Love 低価,品質保証

[2011] Dupere-Barrera My Love" width="365" height="350">











ラベルの空白部にメッセージやキスマークを入れた
オリジナリティー溢れるワイン・ギフト♪
デュペレ・バレッラの★MY LOVE(マイ・ラブ)★

◆ピュアな果実味へのこだわりから◆
   DRCに認められし生産者
    ◆デュペレ・バレッラ◆




「DRCより樽を譲り受けてワインを造る」
 
という一見キャッチーなフレーズですがDRCより樽を譲り受けているのは
デュペレ・バレッラの「果実のピュアな味わい」を表現する為の
並々ならぬこだわりからに他なりません。

デュペレ・バレッラはワイン造りにおいて、葡萄の味わいをストレートに
ワインに表現する事に最も重きを置いております。

その為、認証は取得しなくともビオディナミを実践し、ワイン造りに
機械を持ち込まない等、徹底したこだわりがあります。

そしてDRCやイケム、ボーセジュール・ベコ等
「一流生産者から使用樽を譲り受ける」
というのも、そのこだわりの一つです。

果実味をピュアに出来る様に、新樽の使用を控えているのですが
どんな使用樽でも良い訳ではありません。
一流生産者に納入される一流の樽だからこそ納得のいくワイン造りができる。
だからこそDRCやイケム、ボーセジュール・ベコ等なのです。

しかしDRCから使用樽を簡単に得られたわけではありません。
何度も何度も手紙を送り続け、ようやく面会が許され
「なぜDRCの使用樽が必要なのか?」等の質問を始め
100以上にわたる細かい質疑応答が繰り返され
デュペレ・バレッラのワイン造りの哲学がDRC側に認められた為
使用樽を譲り受けられるようになったのです。

世界中のワインの頂点に立つDRCにワイン造りが認められたという
ワイン生産者として、これほど嬉しいことは無いでしょう!

更に、DRCだけではなく、他の一流生産者から樽を譲り受ける際の
「ワイン造り」に対する意見交換から得た知識も、彼らのワイン造りに
大いに反映されております。

「 生産者:Dupere Barerra (デュペレ・バレッラ) 」

夫ローラン・バレッラ氏は、もと地質エンジニアという経歴の持ち主で
地質に関してのプロフェッショナルです。

そして妻のエマニュエル・デュペレは葡萄栽培・醸造学をプロヴァンスで、
さらにワインコマースをボルドーにて学んだカナダ人の女性です。

元来ワイン好きのエマニュエルとローランはカナダで出会い
そしてプロヴァンスで1番美味しい赤ワインを作ろうと決意しました。

その後、ワイン醸造をプロヴァンスで学び、作り手への道へと転換を図り
1997年に『デュペレ・バレッラ』が誕生しました。



若い彼らは開業当初、畑を購入できるだけの資金力はなく
選んだのはネゴシアンの道でした。

ワインのリリース当初はゴー・ミョーにて若手でありながら
初登場でいきなり巻頭に写真付きで紹介される
という異例の取り上げられ方をされ‘クラスマン・ガイド2005の
創刊10周年巻頭特集では他の大物醸造家と肩を並べて取り上げられるなど
スーパー・ネゴシアンとして南仏を代表する生産者にまで成長しました。

彼等の造るワインは、リリース後も熟成を行わないと楽しめないワインではなく
収獲した葡萄をそのまま頬張ったようなフレッシュな葡萄の味が感じられる
若いうちから楽しめるスタイルです。

レストランでは若いヴィンテージでも仕入れた直後からすぐにサービスが
できることから、多くの一流フレンチが愛用しております。

何もないところからネゴシアンを立ち上げ、ゴーミョーや
ラ・レヴュー・デュ・ヴァン・ド・フランス等で注目すべき新人
プロヴァンスを変える仕掛け人としてフランス・ワイン界を賑わせ
近年畑も購入しドメーヌとしても活躍しているデュペレ・バレッラ。

その道のりは決して簡単なものではなかったものの、
常に夫婦二人一組で困難を乗り越えてきました。



「デュペレ」はエマニュエル(左)の
「バレッラ」はローラン(右)の苗字を合わせて
ワイナリー名にしているところにもその姿勢は伺えます。

支えあい、いつくしみ合う恋人たちや夫婦がワインを飲みながら
幸せな時間を過ごして欲しいという想いから生まれたワインです。

「マイ・ラブ使用例1-キスマーク」
お酒漫画の傑作『BAR レモン・ハート』より


20年に渡り毎回、ウイスキー、ブランデー、バーボン、リキュール
スピリッツなどの一般的な洋酒を始め、ワイン、ビール、日本酒
焼酎、中国酒など様々なお酒を紹介する人気漫画
「BARレモン・ハート」で紹介されまいた。



作中では
『贈られてドキドキの、ロマンチックなワインというのが
売りだが、飲んでもなかなか美味しい。』
と紹介されております。

「マイ・ラブ使用例-メッセージ」
空白部分にメッセージを入れて
オリジナリティ溢れる大切な記念日の贈り物などギフトにも!




◆デュペレ・バレッラマイ・ラブ
[2011] Dupere-Barrera My Love◆


デュペレ・バレッラマイ・ラブ<br> [2011] Dupere-Barrera My Love

◆生産者名欧文:DUPERE BARRERA
◆生産者名和文:デュペレ・バレッラ

◆原産国:フランス
◆生産地:プロヴァンス
◆原産地呼称:VIN DE PAYS DU MONT-CAUME

 /><br>※ムールヴェードル<br><br>◆タイプ:赤・フルボディ<br>◆ブドウ品種:ムールヴェードル60%、カリニャン40%<br><br>◆アルコール度数:13%<br>◆容量:750ml<br><br>◆醸造・熟成<br>100%除梗。ステンレスタンクにてアルコール発酵後、3週間の浸漬。<br>ピジャージュ、ルモンタージュおよびデレスタージュを組み合わせて抽出を行います。<br>6カ月間大樽にて熟成後、ポンプを使わず重力によって瓶詰。<br>瓶詰めの際に清澄は行わずフィルターも使いません。<br><br><img border=0 src=★「贈り物」にピッタリなワインギフト「マイラブ」★

 /><br>※画像のボトルは前ヴィンテージの為キャップシール等が異なります<br><br><br><img border=0 src=

Dupere-Barrera
★2011 My Love★


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