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まじめにふまじめ




ポリツィアーノ キャンティ 2013 爆買い,本物保証

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ポリツィアーノ/POLIZIANO

創業1961年、
現オーナーのフェデリコ・カルレッティ氏は
二代目を担っています。農学を修めた後、
北イタリアのワイン産地での経験を経て1980年に
ポリツィアーノに入社。

最高品質のぶどうを収穫する目的のために、
最適な土壌やミクロクリマを求め、クローンを厳選し、
最適な植樹のレイアウトを施し、剪定法を研究しました。

醸造には最新技術を導入しながら細心の注意を払い、
厳選した熟成樽を使用しています。

◆原産国:イタリア
◆生産地:トスカーナ

◆原産地呼称:キャンティD.O.C.G.
◆ブドウ品種:サンジョヴェーゼ、カナイオーロ

◆タイプ:赤・ミディアムボディ
◆アルコール度数:13.5%
◆容量:750ml

◆生産者:ポリツィアーノ

◆コメント◆
生産地域はキャンティ・コッリセネージです。
果実味豊かでまろやか、チェリーやスパイスの
ニュアンスが感じられる芳醇なワインです。
即時お取り寄せ数量限定品!

■リゼルヴァ(イタリア語)とは?!
<法制用語>
基準ワインより長い熟成をしたもの。
(仏)レゼルヴ/Reserve(英)リザーヴ/Reserve(伊)リゼルヴァ(リセルヴァ)/Riserva


■レゼルヴ(フランス語)とは?!
<一般用語>
(1)予備、リザーヴ、ストック
(2)「ヴァン・ドゥ・レゼルヴ」「シャンパーニュ備蓄ワイン」のこと。
ノン・ヴィンテージにブレンドするため保存されたワイン。1年前、2年前のものなど。
(仏)レゼルヴ/Reserve(英)リザーヴ/Reserve(伊)リゼルヴァ/Riserva


■レセルバ(スペイン語)とは?!
<法制用語>
「法制規定熟成ワイン」赤白ともに規定の樽熟にびん熟をクリアしたワイン。
(英)リザーヴ/Reserve(西)レセルバ/Reserva


■スペリオーレ(イタリア語)とは?!
<法制用語>
アルコール度を標準より(1~2度)高いものに付加する呼称。
(仏)シュペリュール/Siperieur(英)スーピリア/Supiria(伊)スペリオーレ/Superiore


■クラッシコ(イタリア語)とは?!
<法制用語>
「伝統性中心地域」DOC、DOCGの地域内に重要中心的な区画として認められているもの。
例:「キャンティ・クラッシコ」は、キャンティ呼称の中の一定地をさす。常に上質とするもの。
(仏)クラシック/Classique(英)クラシック/Classic(伊)クラッシコ/Classico


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