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まじめにふまじめ




リヴザルト 1974 究極秘蔵古酒 ドメーヌ ド ラ フォゼイユ元詰 箱付 ギフト AOCリヴザルト 赤ワイン 750mlRivesaltes 1974 Domaine de la Fosseille AOC Rivesaltes 得価,SALE

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※長年の保存により、経年による汚れや損傷があるものもございます。しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。
1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。ご理解の程よろしくお願いいたします。
古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。
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年代 造り手
[1974]年

ドメーヌ ド ラ フォゼイユ元詰

生産国 地域
フランス コトー・デュ・ラングドック
AOC リヴザルト
タイプ
赤・甘口 フルボディ  
内容量
750ml


リヴザルト[1974]年・究極限定秘蔵古酒・ドメーヌ・ド・ラ・フォゼイユ元詰・豪華ギフト木箱入り・AOCリヴザルト
Rivesaltes [1974] Domaine de la Fosseille AOC Rivesaltes
超希少!入手困難!飲み頃!39年熟成バックヴィンテージ!超希少古酒!造り手は、コート・ド・ルーション地区、AOCリヴザルト本拠地とも言うべき、ピレネー・オリエンタル県のCabestany本拠地の、ドメーヌ・ド・ラ・フォゼイユ!がドメーヌで大切に保管してきた非常に希少な秘蔵古酒!今!爆発人気!ラングドック・ルーションの甘口赤の雄!年々、プレゼント用と同じくらい需要が高まってきている「自分用」、「バースデーヴィンテージ」のプレミアム スイーツ ワイン!ルイ14世も超お気に入りだった、ベルサイユの華!リヴザルトの希少限定古酒!39周年のお祝いに、1974年(昭和49年)生まれの方へのバースデープレゼントに最適です。

リヴザルト[1974]年 究極限定秘蔵古酒 ドメーヌ ド ラ フォゼイユ元詰 豪華ギフト木箱入り AOCリヴザルト


ルイ14世も超お気に入りだった
ベルサイユの華、“リヴザルト”!!
焦がしたキャラメルのような苦味や
品のある香ばしさを持つ天然甘口ワイン!
しかも貴重な39年熟成!究極限定古酒!
素晴らしい香りに圧倒されます!!

甘口タイプのワインと言えば、やはり「ソーテルヌ」が一番の知名度を誇っているのが現状でしょう。しかしこちらのソーテルヌ、そうそう気軽に手が出せるお値段ではないのが辛いところ・・・。そこで今回ご紹介するこの「リヴザルト」です!
リヴザルトには赤・白両方のタイプがありますが、今回のリヴザルトは赤ワインタイプ。

葡萄果汁の発酵中にアルコールを添加して発酵を止めることにより、果実そのものが持つ甘みが残るので、嫌味がなく、ほどよいアルコールのボリューム感が感じられます。

口に含むと、ソーテルヌに勝るとも劣らないまろやかな甘味と力強さに圧倒されますが、もちろんただ甘いだけでなく、焦がしたキャラメルのような苦味や品のある香ばしさを持ち合わせているので、大人の奥行きを持ったデザートワインとして楽しめる逸品に仕上がっています

ソーテルヌなどに比べても、価格がぐっと抑え目なのが嬉しい限り。それでいて複雑で豊かな味わいを十分に楽しめ、さらに長期熟成もこなすという、まさに甘口ワインのダークホース的逸品なのです!

造り手のドメーヌ・ド・ラ・フォゼイユはコート・ド・ルーション地区、AOCリヴザルト本拠地とも言うべき、ピレネー・オリエンタル県のCabestany本拠地。

グルナッシュノワールをメインにしたワインには、グルナッシュグリ、グルナッシュ・ブランがブレンドされ、ブドウ品種ごとの個性によって完成した味わいへと導かれます。
つまり、グルナッシュ種のしっかりしたボディと、グルナッシュ・グリ種のすばらしい芳香、少しのグルナッシュ・ブランからしっかりした甘さを与えられ、、理想の天然甘口ワインに仕上げられるのです。


▼ テイスティングコメント
とにかくお飲み頂くとビックリ!されます。 バラの花のドライフラワーの香り、ドライフルーツやコーヒー、ドライレーズン、ナッツ、キャラメルの素晴らしい香りには圧倒されます口に含むとトゥニーボートやヴィンテージマディラのようなすごくリッチな味わいにはただ脱帽!!もの!食後のデザート(チョコレートやドライフルーツを使った)やブルーチーズなどのディジェスティフには最高ですっ!!

超希少!入手困難!飲み頃!39年熟成バックヴィンテージ!超希少古酒!造り手は、コート・ド・ルーション地区、AOCリヴザルト本拠地とも言うべき、ピレネー・オリエンタル県のCabestany本拠地の、ドメーヌ・ド・ラ・フォゼイユ!がドメーヌで大切に保管してきた非常に希少な秘蔵古酒!今!爆発人気!ラングドック・ルーションの甘口赤の雄!年々、プレゼント用と同じくらい需要が高まってきている「自分用」、「バースデーヴィンテージ」のプレミアム スイーツ ワイン!ルイ14世も超お気に入りだった、ベルサイユの華!リヴザルトの希少限定古酒!39周年のお祝いに、1974年(昭和49年)生まれの方へのバースデープレゼントに最適です。



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