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まじめにふまじめ




ル ドーム 2007 ジョナサン マルテュス 赤ワイン 辛口 フルボディ 750mlLe Dome 2007 AOC Saint Emilion Grand Cru JCP Maltus 13.5%

ル ドーム 2007 ジョナサン マルテュス 赤ワイン 辛口 フルボディ 750mlLe Dome 2007 AOC Saint Emilion Grand Cru JCP Maltus 13.5%

※参考価格:ワインサーチャー平均96米ドル~164米ドル(2016年3月現在)

年代 造り手
[2007]年

ジョナサン・マルテュス氏

生産国 地域
フランス ボルドー サンテミリオン
AOC サンテミリオン グラン・クリュ
タイプ
赤・辛口 フルボディ
内容量
750ml


ル・ドーム[2007]年・AOCサンテミリオン・グラン・クリュ・特級(ジョナサン・マルテュス)・超重厚ボトル
Le Dome [2007] AOC Saint Emilion Grand Cru (JCP Maltus) 13.5%
ボルドー・サンテミリオン・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!年産僅少!超高級ワインとして彗星のごとく現れ、ロンドンでは一時期!10万円の値をつけたと言われるカルトワイン!初ヴィンテージ1996年で、しかもサンテミリオン・プルミエ・グラン・クリュ・クラッセの、シャトー・アンジュラスの西側の砂利土壌の3区画の畑からの1956年と1970年植樹の古樹(V.V)のカベルネ・フラン75%とメルロー25%を手摘み100%!しかも徹底したグリーンハーベストと低収量!(なんと一つの葡萄樹に4房しか残さないという超こだわり)しかもマロラクティックも新オーク樽!熟成も別の新オーク樽でラッキング!という、新樽比率200%(1998年~2001年まで)で造られていましたが、2004年以降のヴィンテージでは、より生き生きとした柑橘系の爽快感を感じさせるタイプに変わりつつある。しかも2006年V.TまではロンドンのJ&B社を通じた限定販売でしか入手できなかったのですが(そのため日本でも一部のインポーターさんからしか入手不可だった)、ようやく日本市場でも自由に入手可能に!この2007年でロバート・パーカー★★★★4つ星で、パーカーポイント92-94点獲得!イギリスのデカンタ誌でも高評価!この2007年はなんと!カベルネ・フラン73%で、プレスワイン驚異の20%で造られる、究極フルボディ赤ワイン!しかもブラックチェリーやクリスマスケーキのノーズに、しっかりしたタンニン!の究極フルボディ辛口赤ワインが、限定で極少量入荷!





ル ドーム[2007]年 AOCサンテミリオン グラン クリュ 特級(ジョナサン マルテュス) 超重厚ボトル


パーカーポイント92-94点獲得!
デカンタ誌でも高評価!
超高級ワインとして彗星のごとく現れ
ロンドンで10万円以上の値をつけた
カルトワイン“ル・ドーム”!!

ワイナート誌の特集記事より

ボルドーほど生産者が価格の話をする産地は他にない。いや、安いことを自慢するなら分かる。しかし誰もが高いことを誇らしげに語るのだ。ある誠実な人柄で知られる生産者がいみじくも言った。「ボルドーでは伝統的に、ワインの格は唯一価格だけで決まるのだ。ほとんどの消費者はただ飲んだだけでは味を判断できないから、高いワインをいいワインだと思う。だから意図的に高い価格に誘導するのだ。」

  ル・ドームもまた、「カルトワイン」ブームの中で話題となったワインである。そして他の同類のワインと同じく、希少性と高価格についてのみ語られてきた。なぜル・ドームがこんなに高いのか、それは知らない。だが、価格の話以前に、極めて特徴的な個性を備えたその味わいこそ、まずは語るべきことではないのか

  ル・ドームは、話題性を狙った数多の商品が濃厚な果実味を打ち出してくるのと異なり、非常にわかりにくい味わいである。タイトで、甘さが最小限で、酸が高めで、厳格な構造をもち、節度と品を重視した、クールな表情のワイン。素直においしいか、と言われても、多くの人は答えに窮するほど、難しい。実際、ル・ドームの広報は、「ル・ドームは本当のサンテミリオン通のためのワイン」と名言する

 ではサンテミリオン通が理解し、尊重する特質とは何かと言えば、カベルネ・フランの魅力である。サンテミリオンを代表する品種であり、ますますその実力が理解され、メルロにかわって重用されるようになったカベルネ・フランを、ル・ドームは74%の高い比率で含むカベルネ・フランはメルロのような分かりやすさはなく、スケール感も出にくいが、格別に高貴な味わいを生み出す。

ポムロール的な砂-粘土を表土にもつ1.7haの畑は、その下にサンテミリオンの丘陵地帯の優れたテロワールを特徴づける石灰岩が横たわり、サンテミリオンらしいすっきりとした酸や細やかさや香りの精妙さに寄与して、ますますカベルネ・フランの美点を助長するそれを生かすべく醸造はあえて最近流行のピジャージュを避け、クリカージュやシュール・リーを行わずに、昔風にラッキングして、グラより味わいの純度を重視するのである。

  ここにはおおらかな自然感はないが、考え抜かれた精密機械のような構成と、上品なセンスのよさがある。元イギリス領であるボルドーのワインはイギリス市場を軸に発展したためか、全般的に決してラテン的な味わいではないと思うが、ル・ドームはその中でもイギリス的な味わいを感じ、特に右岸にあっては貴重な存在である。ル・ドームのオーナーはイギリス人であり、ワインメーカーはスコットランド人だということを考えれば、このワインがイギリスで人気になったのも理解できる。


パーカーポイント92-94点獲得!デカンタ誌でも高評価!



 

ボルドー・サンテミリオン・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!年産僅少!超高級ワインとして彗星のごとく現れ、ロンドンでは一時期!10万円の値をつけたと言われるカルトワイン!初ヴィンテージ1996年で、しかもサンテミリオン・プルミエ・グラン・クリュ・クラッセの、シャトー・アンジュラスの西側の砂利土壌の3区画の畑からの1956年と1970年植樹の古樹(V.V)のカベルネ・フラン75%とメルロー25%を手摘み100%!しかも徹底したグリーンハーベストと低収量!(なんと一つの葡萄樹に4房しか残さないという超こだわり)しかもマロラクティックも新オーク樽!熟成も別の新オーク樽でラッキング!という、新樽比率200%(1998年~2001年まで)で造られていましたが、2004年以降のヴィンテージでは、より生き生きとした柑橘系の爽快感を感じさせるタイプに変わりつつある。しかも2006年V.TまではロンドンのJ&B社を通じた限定販売でしか入手できなかったのですが(そのため日本でも一部のインポーターさんからしか入手不可だった)、ようやく日本市場でも自由に入手可能に!この2007年でロバート・パーカー★★★★4つ星で、パーカーポイント92-94点獲得!イギリスのデカンタ誌でも高評価!この2007年はなんと!カベルネ・フラン73%で、プレスワイン驚異の20%で造られる、究極フルボディ赤ワイン!しかもブラックチェリーやクリスマスケーキのノーズに、しっかりしたタンニン!の究極フルボディ辛口赤ワインが、限定で極少量入荷!



6本以上ご購入で 代引き無料 シャトーラクロワドボーカイユ 2006 年AOCサンジュリアンメドックグランクリュクラッセ公式格付第二級セカンドラベルCROIX DE BEAUCAILLOU 2006 AOC Saint Julien

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シャトーカップヴィルキュヴェプレステージ 2009 年 ベネトー家元詰 AOCブライコートドボルドー シェッドウエストワインコンクール特別金賞受賞酒 ロットナンバー入りChateau Capville “Cuvee Prestige” 2009

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シャトーグレッシェグランプジョー 2008 年AOCムーリスクリュブルジョワ シャトーシャススプリーンと同経営 Chateau Gressier Grand Poujeaux 2008 AOC Moulis Medoc Alliance Cru Bourg

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トロワドヴァランドロー 2006 年AOCサンテミリオングランクリュ特級 プルミエグランクリュクラッセシャトーヴァランドローの2nd扱い 3 Trois de Valandrand 2006 AOC Saint Emilion Grand Cru Chat

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レゼルヴドラコンテス 1994 年AOCポイヤックメドックグランクリュクラッセメドック格付第2級 セカンド Reserve de la Comtesse 1994 AOC Pauillac Ch Pichon Lalande

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ルオーメドックドジスクール 2001 年AOCオーメドック メドック格付第3級 マルゴー格付 シャトージスクール元詰 Le Haut Medoc de Giscours 2001 AOC Haut Medoc

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シャトーブラーヌカントナック 2008 年AOCマルゴーメドックグランクリュクラッセ公式格付第二級Chateau Brane Cantenac 2008 AOC Margaux Grand Cru Classe du Medoc en 1855

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6本以上ご購入で 代引手数料無料 シャトーレジャルダンドスータール 2007 年AOCサンテミリオングランクリュクラッセ サンテミリオン特別級 セカンドラベルChateau Les Jardins de SOUTARD 2007 AOC Saint Emi

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シャトーラフルールデュロワ 1994 年AOCポムロールシャトー イヴォンデュボスト家 元詰Chateau Lafleur du Roy 1994 AOC Pomerol Ivon Dubost

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シャトートロットヴィエイユ 2000 年AOCサンテミリオンプルミエグランクリュクラッセ第一特別級B オーナー フィリップカステジャ Chateau Trotte Vieille 2000 AOC Saint Emilion 1er Grand Cru C

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シャトーレゾルムドペズ 1986 年究極古酒AOCサンテステフクリュブルジョワエクセプショナル シャトーランシュバージュ Chateau Les Ormes de Pez 1986 AOC Saint Estephe A.CAZES

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シャトーバタイエ 1982 年究極古酒AOCポイヤックメドックグランクリュクラッセ格付第5級蔵出し品Chateau Batailley 1982 AOC Pauillac Grand Cru Classe du Medoc en 1855

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