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まじめにふまじめ




超ミラクル値下げ サルヴィオーニ ブルネッロディモンタルチーノ チェルバイオーラ 2010 ワイングラス2個セット 人気定番,最新作

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■ワイン・アドヴォケイト過去評価■

Salvioni Brunello di Montalcino Cerbaiola

2009年ヴィンテージ WA 92+点獲得!若い
2005年ヴィンテージ WA 92点獲得!VP 92点!飲み頃
1998年ヴィンテージ WA 93点獲得!VP 86点!早めに


※VPはヴィンテージポイントの略でございます。
国・地方・地域等の区分でワイン醸造用ぶどうのできばえを
評価する指針となり、区分の細かさは国ごと、地域ごとに異なります。

※PPとWAの得点は同じです。本国サイトでは
ワインアドヴォケートスコア、という呼び方に変わってきており、
サイト上の表記はなるべくWAにシフトしております。

※「+」ですが、例えばWAが98+の場合、98点よりは
すぐれているが99点よりは劣る、ということを明確に示したい
場合に使用されます。

※スコアで使用される「?」については、少々曖昧ではありますが
つけたスコアに疑問が残る際に使用される、とのことです。

例えば、テイスティングしたワインの個体差(ビンごとの差)など
が影響して以前にテイスティングしたスコアと大きな差が出ている
と考えられる際などに「?」とつくことがあるようです。

※88-90のようにスコアに幅がある場合、これはテイスターが
1ポイント刻みで評価するのが困難と判断した際にスコアの幅を
持たせてワインを評価する場合があります。
スコアのカッコ書きはスコアに幅のある場合に使用しています。

※「eロバートパーカーオンライン・ジャパン事務局
お問い合わせ係」様の回答メールより引用しました。


●少なくとも本当に良いワインとされるのは85点以上のものであり、
その割合は
世界中のワインの中でほんの1%にしか過ぎず、
非常に貴重なワインと言えます。


●ワイン愛好家のみならず、これからワインを楽しもうと
考えている初心者の方にも、わかりやすく皆様の食卓で
ワインを楽しんでいただけると幸いでございます♪






■アジィエンダ・アグリコーラ・ラ・チェルバイオーラ■
わずか4haの畑から極少量のみ生産される「幻のブルネッロ」

◆常に「幻のブルネッロ」と言われ、著名人に愛されるワイン!◆
モンタルチーノの東側に位置する「ラ・チェルバイオーラ」で、
ジュリオ・サルヴィオーニ氏は、1985年にワイン造りを始めました。

所有する畑は小さく、年間生産量も年によってまちまち。
その中で、徹底的に収量を落とし果実を凝縮させる栽培法を
とることで傑出した品質を実現させました。



この「ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ」と、
セカンドラベルの「ロッソ・ディ・モンタルチーノ」両方
あわせても、生産本数はごくわずか。

映画監督のフランシス・コッポラ、
オペラ歌手のアンドレア・ボチェッリなど、その顧客リストには
一流の文化人が名を連ね、たびたびワイナリーを訪れています。




◆サルヴィオーニさんの優しさを感じる◆
クオリティの高さと、需要の大きさから、常に「幻のブルネッロ」
として入手困難なサルヴィオーニ氏のブルネッロ。

「ブルネッロ」としての風格は、他のワインと一線を画していますが、
そのワインを飲むとどこか「大地の力強さ」、そしてオーナーである
サルヴィオーニさんの「優しさ」を感じます。



※オーナー:サルヴィオーニ・ジューリオ氏

  

◆サルヴィオーニ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ チェルバイオーラ
[2010] Salvioni Brunello di Montalcino Cerbaiola◆




◆原産国:イタリア
◆生産地:トスカーナ州 モンタルチーノ地区
◆原産地呼称:D.O.C.G. ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ

◆タイプ:赤・フルボディ
◆ブドウ品種:ブルネッロ100%(サンジョヴェーゼ・グロッソ)

◆アルコール度数:14.81%
◆容量:750ml

◆飲み頃温度:18℃

◆醗酵:ステンレス・タンク 主醗酵後、マロ・ラクティック醗酵
◆熟成:オーク樽熟成 36ヶ月(2,000L オーバル形)/瓶熟成 6ヶ月以上

◆ワイナリー名:ラ・チェルバイオーラ
◆生産者:オーナー:サルヴィオーニ・ジューリオ氏
◆輸入元:株式会社モトックス様

◆テイスティング◆
完熟チェリーやブラックベリー、
鉛筆香の多様なアロマ。摩擦のない
滑らかなタンニンと新鮮な酸を伴う上品な味が広がる。

優しく膨らみがありつつも、しっかりした骨格で威厳のある味。


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