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まじめにふまじめ




10月下旬以降の出荷 バニュルス 1982 年究極秘蔵古酒ドメーヌドゥデュイ元詰AOCバニュルスBanyuls 1982 Domaine du Duy AOC Banyuls 限定セール,得価

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※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。ご理解の程よろしくお願いいたします。古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。

年代 造り手
[1982]年

ドメーヌ ド デュイ元詰

生産国 地域
フランス コトー・デュ・ラングドック
AOC バニュルス
タイプ
赤・甘口 フルボディ  
内容量
750ml


バニュルス[1982]年・究極限定秘蔵古酒・ドメーヌ・ドゥ・デュイ元詰・AOCバニュルス
Banyuls [1982] Domaine du Duy AOC Banyuls
超希少!入手困難!飲み頃!32年熟成バックヴィンテージ!超希少古酒!大人のデザートワイン!超貴重古酒!最も原型に近い天然甘口VDN(ヴァン・ド・ナチュール)のひとつ!ヒュー・ジョンソン氏をして「最良の天然甘口ワイン」と言わしめた高級AOC規格のバニュルス!グルナッシュ種(天然のぶどう)から醸しだされる絶妙な甘味と酸と心地よいタンニンの素晴らしいバランスは、チョコレートやメロン、ブルーチーズなどとのマリアージュが最高!年代物の上質なトーニー・ポートを想わせる究極ヴァン・ド・ナチュール!レストラン様の高級食後酒として、また「自分用」として、バースデーヴィンテージのプレミアム・スイーツワインとしても最高!のバニュルス希少限定古酒!32周年のお祝いに、1982年(昭和57年)生まれの方へのバースデープレゼントに最適です。

バニュルス[1982]年 究極限定秘蔵古酒 ドメーヌ ドゥ デュイ元詰 AOCバニュルス


ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏が
『最良の天然甘口ワインのひとつ。』
と絶賛する、バニュルスの貴重な
32年熟成、究極バックヴィンテージ!

スペインとの国境に近く、地中海に面して25kmの帯状に広がるバニュルスAOC。そのラングドック・ルーション地域の食後酒!グルナッシュノワール種とわずかなカリニャンから、ワインライター、ヒュー・ジョンソン氏の言う「最良の天然甘口ワイン」バニュルスが造られます。

造り手はピレネーのコリウール本拠地のドメーヌ・ピエトリ・ジェロー家による、人気バニュルス古酒!長い年月を経て今まさに最高の状態!!

グルナッシュ種(天然のぶどう)から醸しだされる絶妙な甘味と酸と心地よいタンニンの素晴らしいバランスは、チョコレートやメロン、ブルーチーズなどとのマリアージュが最高!

レストラン様の高級食後酒として、また「自分用」としてバースデーヴィンテージのプレミアム・スイーツワインとしても最高!

もちろんプレゼントにも最適★ それにしてもすごいですよねぇ!32年以上経てまだこの状態って・・・ もちろん限定少量です!


ヒュージョンソン氏はバニュルスについて
最良の天然甘口ワイン Vin dox naturel (ヴァン・ド・ナチュラル)のひとつ主にグルナッシュ種(Grenache)を使う。 特にこのバニュルスはグルナッシュを75%以上使い、 最低30ヶ月樽で熟成させる。いわばポルトの親戚。」と大絶賛!!


テイスティングコメント
澄んだマホガニー色、煮詰めたフルーツや、焼いた果実のような素晴らしいアロマ。ローストした肉料理、ブルーチーズ、そして言うまでもなくデザートにも良く合います。
チェリージャムのような凝縮された果実味があり、 口に含むとまろやかで、とろけるような口当たり。 すばらしく長い余韻にはうっとりさせられます。6℃ぐらいに冷やしてお飲みいただくと最高!
 

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